DÝŇOVÝ CHLÉB dle Marie

dyne.jpg
DÝŇOVÝ CHLÉB dle Marie

Co budete potřebovat
  • 1 a půl hrnku hladké mouky
  • 1 čajová lžička sody
  • 1 čajová lžička prášku na pečení
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 a půl čajové lžičky mletého zázvoru (koupíte u Salvátora)
  • půl čajové lžičky muškátového oříšku (koupíte u Salvátora)
  • čtvrt lžičky mletého hřebíčku (koupíte u Salvátora)
  • třetinu hrnku vody nebo mléka
  • půl čajové lžičky vanilkového extraktu (koupíte u Salvátora)
  • 6 polévkový lžic rozpuštěného másla 
  • 1 a 1/3 hrnku cukru
  • 2 vejce
  • 1 hrnek rozmixované uvařené dýně
  • půl hrnku najemno nasekaných vlašských ořechů
  • hrstku rozinek  (koupíte u Salvátora)
Jak postupovat:
 

Připravte si vymazaný pekáč, troubu předehřejte na středně hodně :). Dále si připravte 3 mísy, jednu malou, druhou střední a velkou.
Ve středně velké míste smíchejte:
1 a půl hrnku hladké mouky
1 čajová lžička sody
1 čajová lžička prášku na pečení
1 čajová lžička soli
1 a půl čajové lžičky mletého zázvoru (koupíte u Salvátora)
půl čajové lžičky muškátového oříšku (koupíte u Salvátora)
čtvrt lžičky mletého hřebíčku (koupíte u Salvátora)

V malé misce smíchejte:
třetinu hrnku vody nebo mléka a půl čajové lžičky vanilkového extraktu (koupíte u Salvátora)

Do velké mísy dejte 6 polévkový lžic rozpuštěného másla, 1 a 1/3 hrnku cukru, důkladně vmíchejte 2 vejce a 1 hrnek rozmixované uvařené dýně. Do té samé mísy pak postupně přidejte moukovou směs (ze střední mísy), nasypejete ji tam postupně na 3x a průběžně prokládejte mlékem z malé mísy. Rozmíchejte do hladka, nakonec přidejte hrnek najemno nakrájených vlašských ořechů a hrstku rozinek, dle vlastní chuti.

V připraveném pekáči pečeme poměrně dlouho, důkladné propečení těsta kontrolujte klasickým propichem dřevěnou špejlí.


Koupíte v Prodejně U Salvátora:
zazvor_mlety.jpg
muskat.orech_cely.jpg
hrebicek_mlety.jpg
rozinky_jumbo.jpg
vanilla extract.jpg
27.01.2017 15:41:06
zrada
portal.jpg
Prodejna U Salvátora
Náprstkova 2
110 00 Praha 1
tel.: +420 222 221 161

korenarstvi@prodejnausalvatora.cz
otevřeno: po–pá / 10–18 h.
spojení: tram 2, 17, 18
zastávka Karlovy lázně
nebo Národní divadlo


GPS: 50°5'4.020"N, 14°24'51.398"E
Napište nám svůj e-mail
a my vás budeme informovat
o novinkách v našem sortimentu, slevách a různých akcích v obchodě.
Opište prosím kontrolní kód "1161"

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one