MEDOVÉ PERNÍČKY od babičky Violy

pernicky web.jpg

MEDOVÉ PERNÍČKY od babičky Violy

Co budete potřebovat

Na 150 ks perníčků

  • 200 g másla
  • 2,5 dcl cukru
  • 1 dcl medu
  • 7,5 dkg pokrájených mandlí
  • 50 g pokrájených rozinek
  • 1 polévková lžíce mleté skořice
  • 0,5 polévková lžíce mletého hřebíčku
  • 0,5 polévková lžíce sody
  • 2 polévkové lžíce vody
  • 0,5 kg hladké mouky
     
Jak postupovat:

Ohřejte máslo s cukrem a medem. Přidejte hřebíček a skořici. Smíchejte vodu se sodou a vše smíchejte s moukou. Z těsta vytvořte 2 podlouhlé veky. Ty nechte v lednici odležet přes noc. Druhý den veky nakrájejte na tenká kolečka, cca 2,5 mm tlustá. Doporučujeme použít opravdu ostrý nůž. Kolečka pokládejte na plech s pečícím papírem. Pečte v mírné troubě, na 150°C. 

Doporučujeme ve fázi, kdy z těsta vytváříte podlouhlé veky, postupovat poměrně rychle, aby se těsto dostalo brzy do chladu.

 
27.01.2017 15:40:22
zrada
portal.jpg
Prodejna U Salvátora
Náprstkova 2
110 00 Praha 1
tel.: +420 222 221 161

korenarstvi@prodejnausalvatora.cz
otevřeno: po–pá / 10–18 h.
Od 3. 7. do 7.7. DOVOLENÁ.

Od 24. 7. do 4.8. DOVOLENÁ. 

spojení: tram 2, 17, 18
zastávka Karlovy lázně
nebo Národní divadlo


GPS: 50°5'4.020"N, 14°24'51.398"E
Napište nám svůj e-mail
a my vás budeme informovat
o novinkách v našem sortimentu, slevách a různých akcích v obchodě.
Opište prosím kontrolní kód "6723"

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one