Pálivá směs s chilli a česnekem na vepřová žebírka. Medové aroma poskytuje příjemnou vůni a výrazná barvivost směsi zaručí jasně červenou propečenou kůrku masa. Marináda, kterou získáte smícháním směsi s olejem (ideálně extra virgin olivový olej), je výtečná také na nakládání masa a sýrů. (Adam‘s rib – pork chops)