Pepř kampotský černý
Velmi elegantní pepř se sladkými, podmanivými a lehce květinovými tóny. Komplexní chuť tohoto pepře se pomalu rozvíjí a podmaňuje si chuťové pohárky.
Náš pepř z Kambodže, z regionu Kampot pochází z několika málo místních vinic, od místních farmářů a každoročně je sklizeno jen několik kilogramů pepře. A to zejména proto, že produkce z místních keřů prochází pečlivým tříděním na samotné rostlině, po sklizni, před sušením a po sušení tak, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Na těchto vinicích není jediný gram pesticidu nebo chemického hnojiva, pravidelně se přidává nová zemina a zavlažování se provádí ručně, což vyžaduje obrovské úsilí. Z veškeré této snahy vychází velice komplexní chuť a vůně kampotského pepře, který vám nyní nabízíme v Prodejně u Salvátora.
Náš obchod se nachází v Praze 1,
pouhých 200 m od Karlova mostu.
Pondělí | 10—18 |
Úterý | 10—18 |
Středa | 10—18 |
Čtvrtek | 10—18 |
Pátek | 10—18 |