LEVANDULOVÉ SUŠENKY
LEVANDULOVÉ SUŠENKY
Co budete potřebovat
Na cca 12 ks sušenek
Co budete potřebovat
Na cca 12 ks sušenek
- 100 g másla plus trochu másla na vymazání plechu
- 50 g cukru krupice
- 125 g hladké mouky plus trocha mouky na poprášení válu
- 1 polévková lžíce kukuřičné mouky
- 1 polévková lžíce mletých mandlí
- 1 lžička pomerančové vody
- 1 lžička sušených levandulových květů
- 1 vejce
- žloutek
- 2 lžičky vody
Jak postupovat:
Máslo s cukrem utřete dokud není směs světlá a nadýchaná. Do směsi přidejte prosátou hladkou mouku a kukuřičnou mouku, mleté mandle, pomerančovou vodu, levandulové květy a celé vejce. Poctivě míchejte, dokud z těsta nevyhnětete kouli. Kouli poprašte moukou, zabalte do potravinářské fólie a uložte na 20 minut do chladničky.
Troubu předehřejte na 190°C. Plech na pečení vytřete máslem.
Těsto rozválejte na tenkou placku a vykrájejte z něho kolečka o průměru 6 cm, které rozložte na plech.
V hrnku rozmíchejte žloutek se 2 lžičkami vody a potřete kolečka. Pečte 12 minut dozlatova.
Sušenky nechte ve vypnuté troubě ještě 5 minut odležet a pak je dejte vychladnout mimo troubu na 15 min. Sušenky vám vydrží vláčné až týden, ale musí být uchovávané v dobře uzavřené plechovce.
Máslo s cukrem utřete dokud není směs světlá a nadýchaná. Do směsi přidejte prosátou hladkou mouku a kukuřičnou mouku, mleté mandle, pomerančovou vodu, levandulové květy a celé vejce. Poctivě míchejte, dokud z těsta nevyhnětete kouli. Kouli poprašte moukou, zabalte do potravinářské fólie a uložte na 20 minut do chladničky.
Troubu předehřejte na 190°C. Plech na pečení vytřete máslem.
Těsto rozválejte na tenkou placku a vykrájejte z něho kolečka o průměru 6 cm, které rozložte na plech.
V hrnku rozmíchejte žloutek se 2 lžičkami vody a potřete kolečka. Pečte 12 minut dozlatova.
Sušenky nechte ve vypnuté troubě ještě 5 minut odležet a pak je dejte vychladnout mimo troubu na 15 min. Sušenky vám vydrží vláčné až týden, ale musí být uchovávané v dobře uzavřené plechovce.
Prodejna U Salvátora
Náprstkova 2
110 00 Praha 1
tel.: +420 222 221 161
korenarstvi(zavináč)prodejnausalvatora.cz
Náprstkova 2
110 00 Praha 1
tel.: +420 222 221 161
korenarstvi(zavináč)prodejnausalvatora.cz
otevřeno: po–pá / 10–18 h.
spojení: tram 2, 17, 18
zastávka Karlovy lázně
nebo Národní divadlo
spojení: tram 2, 17, 18
zastávka Karlovy lázně
nebo Národní divadlo
GPS: 50°5'4.020"N, 14°24'51.398"E
Napište nám svůj e-mail
a my vás budeme informovat
o novinkách v našem sortimentu, slevách a různých akcích v obchodě.
a my vás budeme informovat
o novinkách v našem sortimentu, slevách a různých akcích v obchodě.